Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

banh nep sốt bơ chanh Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt ca trung tron goi cach nau xoi xéo banh bo nuong GÃƒÆ ta Pate gan gà hamburger ca ngu ngon Ngà chà món vịt phai xôi bọc thịt viên cach nau che troi mon nem kẹp tóc banh rum chocolate truffles ngon ca nuong mang muoi chua Thit nướng Pate gan gÃƒÆ mang thit ga thom ngon ba chỉ cuộn rau củ sốt me mì trứng gà suon truu ham thom ngon Pate gan gà muoi ca phao Phô mai chà bông táo bón giÃƒÆ công thức canh cải thảo kiểu hàn Phú Quốc cháo ca hu kho to Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa Mảgarita Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ cách làm chuối chiên xù Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm nuoc thanh tra mon ngon GA mon nương xôi ngon Đê cá nục kho tiêu Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản dễ thương khổ qua rừng cà tím nhồi thịt tôm thịt Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà Bánh trung thu Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ thịt viên Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bánh qui kem dâu văn phòng canh cà chua trứng Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội bánh quẩy churros Nã Œå ng Protein ngô chiên Ä Äƒng hấp Pudding xoài mực tươi nướng che dau den kieu thai Món ăn ngon hạt nêm dua sen mien tay Quốc Trí MasterChef Làm cupcake miền Quỳnh Nga Làm mứt dâu tằm khi đang Rượu nếp cach lam sương sâm gio heo du du thom ngon thơm đồ dùng học tập cai chua banh flan dau Sáng tạo hay cÃƒÆ kho cách chọn dưa leo ngon mang tay xao nam bảo vệ ruột Sương sáo cà u Sửng sốt với nước chấm vùng cao SIÊU NGON khuyên xào tôm Ä á ng khoai mon kho miền nam trÃƒÆ THIT GA thit heo rung làm sinh tố kiwi nau che nha dam long nhan uop au Tôm he sườn heo Miền Nam List Lẩu chao nam chay ca chem sot kem ngon lạc rang vịt om sấu sinh to dua hau chuoi Tôm đất xóc bơ tỏi hải sâm lam cha ca van dinh Bo lúc lac Tút tát đồ dùng học tập cho năm học Tết Hàn Thực mực xào dấm nha trang nộm bò tái chanh sa